ｱﾄﾘｴ･ﾐﾆｮﾈｯﾄ
　TEL/FAX:078-882-1181
　OPEN:10：00am〜7：30pm
　定休日:月曜日
　神戸市灘区岩屋北町5丁目1-11 1F
ｼｪﾌのこだわり
◆ｼｪﾌの紹介

ﾊﾟﾃｨｽﾘｰやﾎﾃﾙで経験を積み､1999年にｱﾄﾘｴ･ﾐﾆｮﾈｯﾄをｵｰﾌﾟﾝ
当時の神戸にはまだ震災の跡が残り､ｵｰﾌﾟﾝの朝､「再出発をした神戸と共に時を重ねていこう」とｽﾀｯﾌと話しをしたのを覚えています。
2005年､木目を基調とした内装にﾎﾞﾙﾄﾞ(赤ﾜｲﾝ)色と白色のｼﾝﾌﾟﾙなｶﾗｰで､南ﾌﾗﾝｽのお店をｲﾒｰｼﾞした造りに改装しました。

時が経ち､使い古していく程に味が出るようなお店にしていきたいと考えています。灘･三ノ宮方面に足を遊びに寄られた際には是非お立ち寄りください。 一部の商品はｲﾝﾀｰﾈｯﾄからのご購入もできます。
◆自家製の味
ｹｰｷの他にｼﾞｬﾑやｾﾞﾘｰ､夏にはｱｲｽｸﾘｰﾑ､冬にはﾁｮｺﾚｰﾄ､と全て自家製のおいしさをお届けしています。
ﾌﾙｰﾂも毎年瓶に詰めて漬け込み､旨みを充分に引き出します。

また､お客様に一番良い状態で提供できるよう､ｼｮｰｹｰｽに入れると食感が変わるものはご注文をいただいてから､お作りするようにしています。

手間隙惜しまず､お客様に当店の味を楽しんでいただきたい･･･その思いは開店以来変わりません。
◆大きなｵｰﾌﾞﾝ

ﾎﾞﾙﾄﾞｰ色のｵｰﾌﾞﾝ。
その中では焼きたてのｸｯｷｰが出番を待っています。
気温や湿度を考慮しながら焼いていきます。甘〜い香りをお客さまにもお届けします。
おいしさと香りを逃がさないよう､焼き上がり後はすぐに包装します。

これからもｱﾗﾒｿﾞﾝ(自家製)にこだわったお菓子を作り続けていきたいと思います。
ご予約/お問合せは
078-882-1181
OPEN 10:00〜19：30
定休日 月曜日
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